为了满足市场的需求，公司新研发了炒货香精系列产品。炒货系列休闲食品备受人们的喜爱，本公司以天然原料为基础，通过科学的配比，研制成奶香、五香、果香、茶香等系列耐高温香精，经过炒制加工和赋香，能恰好地与炒货本身自持的香味融为一体，使产品更具有天然、纯正的香味和魅力。

　　“-N”系列香精为公司最新研发的高效炒货粉末香精，其选料、配方、生产工艺都是以炒货生产的特点为依托而设计的，其特点是：耐高温、高效率、香气纯正、口感好，与普通香精相比有提升炒货品质的作用。

　　 高效炒货增香香精是公司为配合炒货液体香精优化使用而设计的又一新产品。高效炒货增香香精是带有愉快香气的粉末香精，与本公司生产的液体香精合用能使炒货的香味更加浓郁、丰满，具有较强的增香作用，是炒货生产中必需的品种之一，常用量为2~3‰。

　　斯威特糖是本公司根据炒货食品国家规定的卫生标准而最新研发的专用于炒货类食品生产加工的复配食品添加剂，主要用于煮制葵花籽等炒货食品。该产品具有科技含量高、甜度高、口感醇绵、安全性强的特点，在有效提高甜度的情况下也不会超出国家的限量标准，是炒货生产中传统型甜味剂糖精钠、甜蜜素等的最佳替代品。

　　简要工艺流程
　　瓜子+大料+糖盐→煮制1小时（从煮沸开始计时）→吊出瓜子→投入香精→搅匀→放入煮熟瓜子→关火闷制1.5小时→取出瓜子→烘烤→得甜、香味适口的瓜子。